Bienvenido a 80/20, un espacio único donde cada detalle está pensado para ofrecerte la mejor experiencia en el corazón de Malasaña. En la calle Carranza, encontramos nuestro acogedor rincón, perfecto para quienes buscan calidad y buen ambiente. ¿Quieres saber qué nos hace especiales? Sigue leyendo y descubre por qué somos más que un simple restaurante en Malasaña,  Madrid.

Noches Inolvidables: Bares Copas Malasaña

En 80/20, transformamos cada noche en una celebración de sabores y sensaciones. Nuestro bar en Malasaña se distingue por una carta de cócteles meticulosamente seleccionada, que incluye tanto clásicos atemporales como innovaciones audaces. Deléitate con un Mojito perfectamente equilibrado, un Bloody Mary intenso, un exótico Pisco Sour, o nuestro distintivo Espresso Martini, cada uno preparado con precisión y pasión.

Pero en 80/20, la magia no reside solo en los cócteles. Nuestro ambiente íntimo invita a la relajación y al disfrute, con una decoración que mezcla lo moderno con lo acogedor, creando el escenario perfecto para una velada romántica o una reunión con amigos. No solo servimos bebidas; creamos experiencias que fomentan conexiones y dejan recuerdos duraderos.

Te invitamos a sumergirte en la cultura de Malasaña mientras disfrutas de nuestro menú de bebidas, donde cada sorbo te lleva a un viaje de descubrimiento. Además de nuestros cócteles, ofrecemos una selección de vinos y cervezas artesanales que prometen complementar cualquier elección del menú.

Ven a 80/20 y vive una noche que recordarás siempre. Descubre más sobre nuestros cócteles visitando nuestra página.

 Un Espacio Único y Acogedor

Cuando entras al 80/20, te envuelve un ambiente diseñado meticulosamente para ofrecer confort y disfrute a cada paso. Nuestro restaurante en Malasaña combina elegancia y modernidad, ofreciendo un refugio perfecto para escapar del bullicio de la ciudad. Dentro, el salón interior exuda una elegancia serena con su decoración sofisticada y asientos cómodos, ideal para conversaciones tranquilas o una comida íntima.

Si prefieres un entorno más dinámico, nuestra terraza es el vivo retrato de Malasaña: vibrante y enérgica, perfecta para disfrutar de la brisa de Madrid mientras te deleitas con nuestros platos y cócteles. Es un espacio donde cada detalle, desde la iluminación suave hasta la música de fondo, está pensado para crear una atmósfera acogedora y memorable.

 

En 80/20, no solo te ofrecemos una mesa, sino una experiencia completa que celebra la gastronomía y la buena compañía. Te invitamos a descubrir nuestro espacio, donde cada rincón cuenta una historia y cada visita deja una impresión duradera. Ven y disfruta de todo lo que nuestro restaurante en Malasaña tiene para ofrecer, en un entorno que se siente como en casa.

Una Carta Innovadora: Comer en Malasaña

En 80/20, estamos comprometidos con la calidad y la originalidad, reflejando la esencia de Malasaña en cada plato. Nuestra carta ofrece una fusión única de sabores internacionales con toques locales que captura la verdadera vibrancia del barrio. Desde entrantes innovadores como nuestras croquetas de boletus con salsa de ají amarillo hasta platos principales distintivos como el lomo saltado al wok, cada elección promete una aventura culinaria.

Además, destacamos en la creatividad de nuestros platos. Por ejemplo, el ceviche 80/20, una reinterpretación del clásico con una mezcla exquisita de corvina, gambón, chipirón y pulpo acompañado de leche de tigre de rocoto, ofrece una experiencia de sabores inolvidable. O nuestro arroz chaufa marinero, que mezcla lo mejor del mar con técnicas peruanas y asiáticas, demostrando la capacidad de innovar manteniendo raíces fuertes en la tradición.

Para aquellos con un paladar para la experimentación, nuestros platos como el bacalao con puré de apio nabo y verduras al estilo nikkei o el tagliolini negro a lo macho, son testimonios de nuestra pasión por la gastronomía que rompe fronteras. Ven a 80/20 y descubre por qué somos la elección predilecta para comer en Malasaña, ofreciendo no solo una comida, sino una experiencia que celebra la innovación y el sabor. Para más detalles, visita nuestra carta completa.

 

En 80/20, cada visita es una celebración de la gastronomía y la buena compañía en un ambiente que combina elegancia y modernidad con el espíritu vibrante de Malasaña. Nuestros platos son una fusión de sabores internacionales con toques locales que reflejan nuestra pasión por la innovación culinaria. Te invitamos a sumergirte en esta experiencia única y memorable.

 

Para asegurarte de que no te pierdas esta experiencia inolvidable, reserva ya tu mesa en 80/20 y descubre el corazón de Malasaña desde nuestro rincón especial. Visita nuestro sitio web para más detalles y hacer tu reserva. ¡Te esperamos!